Oddny Olafsen har jobbet 100% som autorisert fotterapeut siden 2019, etter å ha fullført en 3-årig utdanning som Fotterapeut med Ortopediteknikk ved Fot- og Helseakademiet. Oddny har lang erfaring som fotpleier, og har jobbet som fotterapeut siden fullført utdanning. Hun har med dette opparbeidet seg mye erfaring som både fotpleier og fotterapeut i ulike fagmiljøer.